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我们都知道，白癜风是一种发病率较高的疾病，白癜风患者要特别注意饮食，白癜风的早期症状，一般是不容易找到，但不明显，白斑是非常小的...

 　　我们都知道，白癜风是一种发病率较高的疾病，白癜风患者要特别注意饮食，白癜风的早期症状，一般是不容易找到，但不明显，白斑是非常小的，它的时间在第一步接受治疗，那么我们应该注意日常的护理，饮食安全。

　　1、尽量少吃富含维生素C的食物。比如：樱桃、橙子等。因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。黑色素代谢试验证明，参加维生素C可以中断黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜风患者恢复。

　　2、增加富含谷胱甘肽食物的摄入。

　　饮食中临时缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰厚的食物，如洋葱、鱼、虾、羊肉、辣椒等。尤其不宜喝酒，否则会使病情减轻。可多吃些胡萝卜、芹菜、茄子、油菜等。

　　3、增加富含酪氨酸酶食物的摄入.

　　黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰厚的食物，如植物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。

　　白癜风早期症状饮食注意，以上的介绍很清晰，患者都能在实际生活中遇到，希望患者可以听从专家的建议，多多注意保养皮肤，注意饮食习惯。